捣珍:取牛羊麋鹿麇之肉必脄,每物与牛若一捶,反侧之,去其饵,熟出之,去其饵,柔其肉。
劉尹雲:“人言江虨田舍,江乃自田宅屯。”
畅臼以椈,杵以梧。枇以桑,长三尺;或曰五尺。毕用桑,长三尺,刊其柄与末。率带,诸侯、大夫皆五采;士二采。醴者,稻醴也。瓮甒筲衡,实见间而后折入。重,既虞而埋之。
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桓茂倫雲:“褚季野皮裏陽秋。”謂其裁中也。
王丞相見衛洗馬曰:“居然有羸形,雖復終日調暢,若不堪羅綺。”
王司州至吳興印渚中看。嘆曰:“非唯使人情開滌,亦覺日月清朗。”
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