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第48章 年夜饭

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说来也奇怪,今天除夕夜,何英奶奶却是一个人在家,从早上开始就没怎么看到她出来,赵小霜心下有些担心,她到院里敲了敲正屋的门:“何英奶奶!你在休息吗?没事吧?”

过了一阵,赵小霜听到屋里有声音,她又补了一句:“何英奶奶,我中午做了面条,你出来和我们一块吃吧!”

屋里传来何英闷闷的声音,像是哭过:“小霜啊,我没事,你们吃吧,奶奶吃过了。”

赵小霜也不好坚持,又怕打扰到何英休息,放低了点声音:“那您有事儿叫我啊!”

吃过午饭,林建业和好面,赵小霜擀皮,林建华剁馅儿,林秀英包饺子,一家人其乐融融地包着,不时地说笑着,到下午四点,一家人已经包了两百多个饺子。

锅里的蹄膀也已经小火炖了七八个小时,一开盖,满屋子甜香酱香扑鼻而来,肘子皮颤颤巍巍的,显出诱人的枣红色,皮上挂着浓稠的酱汁,越闻越勾人食欲,划开肥厚的肘子皮,里边的肥肉和筋已经炖到透明,冒出亮晶晶的油,瘦肉紧实滑嫩。这要是拌上一碗白米饭,油润的肘子皮混着米香,粒粒分明的大米上裹满酱汁和油脂,筷子一搅,油花在卤汁里爆裂开来,在这个吃不饱饭的年代,这真是顶顶的美味。

其他菜也断断续续出锅,赵小霜给每个菜都精致地摆了盘,眼看天黑了下来,偶尔能听到远处传来狗叫声,和零星的鞭炮声。院子里没有安灯,有些看不清楚了,赵小霜才点上蜡烛,把酸辣土豆片拌起来。

一直到晚上,外边已经彻底黑了下来,从隔壁也传来了阵阵炸丸子的香气,还有一家子着急忙慌的做饭声,还有小孩调皮被训斥的声音,夹杂着鞭炮的火药味飘到院里,在这个冬夜显得分外温馨。林建华把最后一盘饺子摆上来,忙活了一整天,这一大桌子菜让人食指大动。林建业还开了一瓶从年集换到的杏子酒。

只是这一整天,赵小霜都没有听到何英家的孩子有人回来,三儿子可能在电厂值班赶不回来,但是就算大儿子和二儿子在外务工,已经在外省安家,过年过节的,难道不回来看看自己的老母亲?

林秀英也觉得不对,她推推赵小霜的胳膊:“妮儿,你去叫何英奶奶过来和我们一块吃年夜饭吧。”

何英却不肯和他们一块吃:“小霜,奶奶不饿,你们吃吧!”

赵小霜知道何英奶奶不好意思,她搂着何英的胳膊,撒娇似的说道:“哎呀奶奶,我们做了好多菜呢,您帮我尝尝这味道咋样呗,我明年还想找您借块地种菜呢,吃了这顿饭,您可不能再收菜地的租金了啊!”

院子里的地块大得很,何英年纪大了,本就种不了多少菜,一整个院子都给赵小霜种菜都没事,怎么会要她的租金?赵小霜这一家子来了没几天,又是给她换窗户纸翻新,又是打扫卫生,平时做了什么肉菜都要拉着她“尝尝”,林秀英还给她补了不少衣裳。

“再说了何英奶奶,家有一老,如有一宝,我们今天可就等着您这个贵宾了!”

赵小霜嘴甜,几句话哄的何英破涕为笑。她起身从斗橱里拿了一包水果糖递给赵小霜:“奶奶没什么好东西,这个给你。”

见赵小霜收下了水果糖,何英才终于穿上外套,跟着赵小霜去吃饭。

屋里的蜡烛轻轻地晃着,虽然不如灯泡照的那么亮,却显得分外温馨,炕上摆着四方矮桌,桌上的瓷碗瓷盘慢慢当当摆了一桌,简直快要放不下了。饭菜都是刚从锅里摆出来,酒香、菜香、肉香交织在一起,冒着腾腾的热气。屋外的冷风呼啸着,屋里却不需要多旺的炭火,就已经暖意融融。一整年的辛苦,都好似有了归处,融化在这丰盛的满屋烟火气里了。

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