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第49章 第 49 章

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林瑜点头,瞥见竹篮沿的红绳——刚才摘番茄时被藤勾了下,红绳松了点,她停下来,从发间取下别着的小银簪,小心翼翼地把红绳重新缠紧,银簪划过竹篮的竹篾,发出细微的“沙沙”声。

“瑜姐,你的银簪真好看,”虎子盯着那簪子,“上面的花纹跟秀儿奶奶竹筐上的一样!”

“这是她给我的,”林瑜摸了摸簪子,上面刻着细密的缠枝纹,“说‘女子带点银,做事心亮’。”她把银簪插回发间,晨光顺着簪子的弧度溜下来,落在竹篮里的青菜上,像撒了层金粉。

路过溪边时,林瑜蹲下来洗了洗手,溪水凉丝丝的,映着竹篮的影子,篮里的番茄在水里晃出细碎的红。她摘了片溪边长的薄荷叶,放进嘴里嚼了嚼,清凉的味道瞬间驱散了晨露带来的湿意。

“秀儿奶奶以前总在这儿洗野菜,”苏晓也蹲下来,掬了捧水洗脸,“说溪水‘过了石头,就带了灵气’,洗出来的菜格外鲜。”

虎子学着她们泼水玩,溅起的水珠落在竹篮上,打湿了那片向日葵粗麻布,向日葵的黄色花瓣在湿痕里晕开,像活了过来。

四、晨光漫过竹桌

回到竹亭时,朝阳已经爬过竹梢,把竹影投在地上,晃晃悠悠的。林瑜把竹篮放在竹桌上,青菜上的露水顺着叶片往下滴,在桌面上积成小小的水洼,映着晨光闪闪发亮。

她拿起那片歪番茄,用清水冲洗时,蒂部的绒毛被冲掉,露出嫩黄的芯。“这个我来切,”苏晓挽起袖子,“秀儿奶奶教过,切番茄要顺着纹路,这样汁才不会流太多。”她的刀工很稳,番茄块大小均匀,红瓤里嵌着金黄的籽,看着就多汁。

虎子把草菇倒进盆里,用小刷子轻轻刷着根部的泥:“我记得秀儿奶奶洗蘑菇要用淘米水,说这样能去土腥味。”他跑去厨房舀来淘米水,小心翼翼地把草菇放进去泡着。

林瑜则在摘青菜,把老叶和黄叶捡出来,放进竹筐里——这是要拿去喂兔子的,秀儿奶奶以前总说“物尽其用,菜叶子也能养出好毛”。她摘菜的动作很轻,指尖划过菜叶的边缘,像在抚摸绸缎。

竹桌的缝隙里还留着去年的菜汁印,是做南瓜饼时蹭上的,黄澄澄的,像块天然的花纹。林瑜用湿布擦桌子时,特意避开了那处印记,秀儿奶奶说“旧痕是日子留下的脚印,擦太干净就忘了走过的路”。

阳光穿过竹帘,在青菜上织出网,番茄的红、青椒的紫、豆角的绿,在网眼里明明灭灭。林瑜看着竹篮里冒尖的蔬菜,忽然想起秀儿奶奶说的“竹篮装菜,看得见青,摸得着鲜,日子才过得透亮”,此刻握着竹篮提手的掌心,正传来竹篾的温凉,混着晨露的湿,像握着段刚醒的时光。

五、灶间的烟火

“我去烧火!”虎子拎着柴禾往灶房跑,柴禾是去年冬天劈的,码在灶边整整齐齐,最底下那根还留着他的牙印——去年换牙时忍不住咬的,被秀儿奶奶笑着拍了下脑袋。

林瑜把青椒切成块,刀刃碰到案板发出“笃笃”的响,跟灶间的柴火声应和着。苏晓在切豆角,她特意把豆角切成寸段,“秀儿奶奶说这样炒起来容易入味,还得先绰水,去去豆腥味。”

虎子在灶膛里点燃火,火苗“噼啪”舔着柴禾,把他的小脸映得通红。“瑜姐,火够大吗?”他扒着灶门问,睫毛上沾了点灰,像只小花猫。

“再添点柴,”林瑜往锅里倒了点油,油热后放进蒜末,香味“腾”地冒出来,“秀儿奶奶说‘炒青菜要猛火快炒,不然就蔫了’。”她把青菜倒进锅里,铲子翻炒时,菜叶上的水珠遇热变成白汽,裹着青菜的香漫出来。

苏晓把焯好的豆角倒进锅里,加了点肉末翻炒,“这个得用小火慢炖,让肉末的香渗进豆角里。”她的手腕转得很匀,是跟着秀儿奶奶学的,“翻炒要画圈,不能乱翻,菜才不容易碎。”

虎子守在灶边,时不时添根柴,眼睛盯着锅里的菜,咽了好几口口水。“秀儿奶奶做的番茄炒蛋,番茄要炒出沙,”他忽然说,“我娘说那样才好吃。”

“对,”林瑜往炒好的青菜里撒了点盐,“番茄得用铲子压一压,把汁挤出来,鸡蛋才能裹上番茄的味。”她把炒好的青菜盛进盘子,盘子边缘有个小缺口,是秀儿奶奶摔的,却一直没换,说“用惯了顺手”。

阳光从灶房的小窗钻进来,落在番茄炒蛋上,金黄的鸡蛋裹着红亮的番茄汁,看着就让人胃口大开。林瑜把菜端上桌时,虎子已经捧着碗蹲在桌边了,竹篮里的青菜还带着点露水,映着桌上的热菜,晨露的清和烟火的暖,在竹亭里慢慢融成一团,像极了秀儿奶奶说的“日子,就得有凉有热才熨帖”。

竹篮被倒扣在墙上,篮底的粗麻布慢慢晾着,向日葵的影子印在墙上,随着太阳升高一点点挪,像在悄悄数着时光的步子。

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