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第31章 油泼馓子

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晚上吃饭时林嘉行见她闷闷不乐的样子,以为是在饭馆里受了委屈。

之前她在云禾酒馆就是因为自己离得远,没及时发现周瑶理身边的人不对劲,才会有黄蛮纵火一事。

好在周瑶理让他别担心,饭馆的大家对她都很好。

“林嘉行,你吃过馓子丝瓜汤吗?”想到上回的鸭肉菜饭他都吃过,周瑶理想要不问问他的意见。

可惜他也没吃过,甚至第一次听说。

算了!

周瑶理摆手,等她回现代查找资料再说。

入夜。

周瑶理心里揣着事儿急着回现代,比往常更早上床躺着酝酿睡意。

林嘉行在房间坐着正温习专业课,蓦然发现拿笔的手闪了一下,有几秒变得透明。

立马放下笔看向背对着他整理袍子的文竹。

好险,幸好没看到。

看来周瑶理已经准备睡了。

“我准备歇息了,文竹你先出去吧。”

说完林嘉行快步走向床边用床幔挡住,以免对方发现不对劲的地方。

现代。

周瑶理睁开眼便翻下床,急急忙忙开电脑搜寻资料。

不得不感谢现代文明互联网的诞生,不一会儿她就找到古法馓子的做法。

还不止一种,甜咸口都有。

想起她在江郡吃到的馓子是咸香口味,周瑶理精挑细选了个老师傅的做法教程,准备开干。

看视频里做得那么简单,她还以为手拿把掐,没想到那么麻烦。

第一次没注意力度面团起筋,周瑶理扯半天都没把面团扯长,白白浪费她俩小时。

最后只好揪成面片,又翻找出冰箱剩下的两个番茄做西红柿鸡蛋面片汤。

经过上次的教训,第二回周瑶理严格按照老师傅说的要点,全程只用揣、叠的手法,最后静置。

可惜还是失败了。

回过头总结教训,她发现静置的时间也不容小觑。由于太心急,周瑶理没有按照教程说的等待两小时,堪堪等了一个钟就着急忙慌上手拉扯。

面团没有起筋的缘故,延展性确实比上次好多了,但还是不到位。

时间还在下午三点半,来得及。

周瑶理索性将面团放回盆里,继续静置等待。

下午五点。

这次的面团延展性好得出奇,手感像热乎的奶豆腐一样,往外抻多长都不断。

浸泡过冷油的面团比刚刚还要好上手,按照老师傅的手法取出一段围着四指绕圈三次,掐断首尾相连。

抻拉转间,面条变得更细。

初次做馓子她不敢抻得太厉害,还没抻到位就下油锅。太过手忙脚乱还忘了掸开油锅中粘连的面条,结果出锅后完全没有外面卖的那么根根分明。

姑且算小进步吧,虽说面条太粗口感没有在江郡吃的酥脆。

时间来不及让她重新再来一次,周瑶理干脆把灶台收拾干净,准备到时候回雍都时再做一次。

晚上十一点五十分。

周瑶理准备就绪,早早躺床等待眩晕感的出现。

十二点眩晕感如期而至,身体逐渐变得无力。

下一秒床上躺着的人消失不见。

雍都。

林嘉行边整理袍领边往外走,绕过梅花屏正好遇上同时准备出门的周瑶理,对方满脸兴奋地跟他打招呼。

“早啊小林,今天穿得不错哦。”说完,说完周瑶理蹦跳出门,一时间遛进游廊。

林嘉行低头看了眼今天穿的袍子,是她喜欢的品月蓝袍。

“早。”可惜人跑远了,听不见他这声早安。

“周大厨今日来得早,还没用早饭吧。”小鱼刚摆好碗筷就见店门口闪进人影,抬头发现周瑶理穿着件黄栗色窄袖缺胯袍窜进来。

东家总说周大厨穿得像秋天的黄叶子,一看到就想起金桂黄秋。

小鱼觉着东家说得对!

周瑶理不定时在饭馆吃早餐,有时来得晚多半是在家用完饭才过来,但若是来得早定是空着肚子来的。

“聪明小鱼!”周瑶理笑着走近。

李元玉瞧见又来人了,朝后厨喊一嘴多添副碗筷。

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