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第3章 杏仁豆腐(三)

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如意馆落败,付家的积蓄也被郑秀才挥霍了个干净,到最后在赌馆欠下了赌债,便将如意馆转手让出,买家便就是眼前这个男人,而后,他又撇下了尚且年幼的小女儿,消失得无影无踪。

芫芫那时孤苦无依,又得了重病,石玉看她可怜,便留她下来,平日里在后厨帮忙。

“我最近逛菜市时看到有卖杜衡的,便磨碎了点加进去。”石玉搅了搅酱,细细看了眼成色,然后示意看火的阿西放了点细柴进去,减成了小火细细熬煮。

“怎么去了那么些时候,是不是贪嘴去买了零嘴?”石玉瞥了她一眼,笑着道。

芫芫睨了他一眼,没好气地说道:“您就给我这么些银子买杏仁,我哪里还有多余的钱买零嘴啊?”

“别以为我不知,你赊了一钱银子的花生糖和大枣芝麻膏挂在珍馐阁的账上,还不是我来还。”

石玉此人,许是从商多年,哪怕城府再深,平时对人都是笑脸相迎,连那双狭长细窄的眸子都是满含着笑意,但他无论何时都是这般模样,倒是探不出他的真实情绪了。

但是芫芫深信他的奸商本色,便是——贪财,所以但凡跟钱财搭上边的,无论他用多么笑若春风的脸说话,都让她感到阴恻恻的。

看着芫芫缩着脖子的模样,活像一只待宰的小鹌鹑,石玉便也懒得与她计较,便让她去把杏仁给磨了浆。

芫芫见他不再跟她计较银两的事情,便想着混了过去,兴高采烈地拿着杏仁去了后院磨杏仁去了。

南杏甜却香味较淡,北杏苦但香味浓郁,但只有二者混合能磨出适合的杏仁浆,磨浆时还需不断地倒入山泉水,这样确保磨出的浆雪白甘甜,虽然只是一道简单的甜品,但也是极费时费力的。

“听说杜家粮铺的大郎出事了?”在磨杏仁时,石玉慢慢从厨房走了出来,蹲下身舀了勺磨好的杏仁浆,顺着倒下,顺滑柔白,不禁满意地点了点头。

“可不是嘛,我去了那么些时候,就是碰上了那杜大郎来铺子闹,据说是染上了五石散,哎,都被糟践得不成人样了。”想到杜守业那张枯瘦狰狞的面容,她就浑身一个瑟缩。

石玉皱了皱纤秀的眉头:“五石散?那可是稀罕物,他是怎么染上的?”

“我也不知……哎,可惜了,杜大哥以前可不是那样的。”芫芫叹道,然后磨完了最后的杏仁,将盛着杏仁浆的木桶拎到了厨房。

杏仁浆须得熬熟煮沸,然后加入豆粉慢慢细熬,熬到没有半分结块,浓稠之时盛到木盆中,放入冰窖待其凝固。

以前江城是不兴吃这个的,但因石玉做的杏仁豆腐异常香甜顺滑,所以也颇受欢迎,到了夏日,在杏仁豆腐里加入冰镇过的红糖水和梨花酱,又是另一番风味。

杏仁豆腐的牌子刚挂上,珍馐阁便来了位客人。

那是个窈窕女子,一袭红色襦裙,慢步轻摇,行动间犹如一只蹁跹的赤蝶。

她梳着时兴的斜髻,饰着三支蝴蝶流苏钗子,耳边还簪朵娇艳的山茶,将将开春的时候,她却是穿得异常轻薄。

芫芫的目光不自觉地在她那半露的粉白□□一扫,顿时面红得如烧起来一般。

“杏仁豆腐有吗?”那女子朱唇微启,声音如黄鹂出谷,甜美娇娆,还带着江南女子独特的酥软。

“刚做好,姑娘要多少?”芫芫笑着问道。

“要一碗吧,我要带走,对了要加点花生碎和梨花酱。”女子轻轻地说道,然后拿出一只精致的剔红食盒,上头雕着牡丹蝴蝶的纹饰,中间刻着显眼的二字——云翠。

石玉这时后掀开帘子走了出来,笑道:“姑娘是行家啊,知道这杏仁豆腐怎么吃才美味。”

女子瞟了眼出来的石玉,随即轻笑道:“都说珍馐阁石掌柜姿容秀逸,百闻不如一见,掌柜的比传言更加俊秀。”

“姑娘谬赞,若在下没猜错,姑娘应是云翠阁的头牌娘子绾蝶姑娘吧。”石玉看着女子笑道。

绾蝶?芫芫一愣,她自是听过杜守业与云翠阁绾蝶之事,据说便是因为绾蝶,他才寄情于酒色,如今被绾蝶养在云翠阁,堂堂七尺男儿被一烟花女子所养,俨然成了江城百姓茶余饭后的笑料,

“咳咳!”听着这两人亲密的谈话,芫芫不禁重重干咳了几声打断了他们之间的互夸。

“芫芫,去舀两碗杏仁豆腐来。”石玉看向芫芫吩咐道。

绾蝶秀眉一挑,连忙说道:“我只要一碗。”

“另一碗是在下请你喝的。”石玉看着绾蝶,笑得如沐春风。

他们家掌柜这是……在勾引人家姑娘吗?芫芫看了看石玉,又看了眼笑得羞涩的绾蝶,心中浮起可怕的念头。

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