肖总管停下了脚步，正色道，”妹妹可要想清楚，用这些海鲜做成的食物，价格高得离谱，你想吃得上这些，得有能赚到大钱的本领！“

”姐姐这样说是什么意思？青姨不是说过，我有什么需要，尽量满足嘛！“

”尽量的意思就是在你的能力范围之内，我想，你替小春的一份工，正好抵了房租，而要吃上山珍海味，恐怕给一两个姐妹化妆，还是远远不够的。“

”那依姐姐高见，怎么才能吃上这些，才不被青姨赶出去呢？“

肖总管灿然一笑，”来，先看看这里的海鲜，等你闲时你过来，自己选三样，做出特色菜品。如果我和几位大厨吃了满意，你每天只要过来一个时辰，给客人做特色菜，以后这里的食材，随便你取！“

刘莲沉吟，以手艺换吃食，这笔交易貌似不错，但怎么感觉有点亏呢！

”刘莲妹妹考虑得怎么样？“

”肖姐姐这是要考验我的厨艺啊，这样吧，吉时不如撞日，我现在就做出来，肖姐姐吃得满意了，我们再谈其他的事情。如果不满意，浪费食材的钱我自掏腰包，怎样？“

肖总管挑了挑眉，”可以，这样最好，青姨那边我也好交代。“

两人走进地下保鲜库，在冷库的门口有人将厚实的防寒衣给她们从头到脚套上，前后拉紧，腰间用绳子给系上。

刘莲看着全身上下只有两只眼睛可以从透明罩看见的肖总管，不由自主地笑出声来。

“哈哈，肖姐姐，你看上去像个太空人！”

“太空人？我看你更像被捆成粽子的人，我们如果不穿成这样进去，到时就成冰棍了。”

刘莲调皮地伸了伸舌头，眨了眨眼睛，肖总管在前带路，她跟在后面。

经过两道门后，就没有侍卫了，两人打开第三道厚厚的石门，门开处，瞬间涌出的是带着寒气的白雾。

第三道门的空间立即白茫茫一片。

“好冷啊！”刘莲搓着双手，尽管也戴了手套，仿佛只有这样才能缓解那极寒带来的心里冲击。

“进来吧，你随便挑选，在这里面呆久了，人是会生病的。”

刘莲点头，她看过四周，这个大冰窟可没有现代空调可以制冷，完全是靠的天然冷藏，当初不知她们是怎么发现发掘的，相比起现代的高科技，有时候古人的智慧超乎想象。

”鱿鱼，黄鱼，带鱼，先就这三样简单的吧！“刘莲挑选后，两人拿在手中赶紧出了冰窟。

两人在侍卫的帮助下脱了防寒服。

肖总管笑问，”妹妹挑这些不值钱的，可是怕待会儿搞砸了，不至于赔得倾家荡产？“

刘莲也笑，“姐姐可是对妹妹不放心？”

“哪倒不会，虽说食材运费高昂，但本身在原产地并不值钱，妹妹家在何处？”

“姐姐可真猜对了，我的家乡在海边，自小在海水里泡大，可以说是吃着这些海鲜长大，姐姐放心，待会必定让你尝尝不一样的人间美味！”

肖总管闻言，充满期待眼神都亮了。

锅具，调料，都是齐全的。

刘莲摞起袖子，清洗，去腥，点火，一个时辰后，三道菜品端上了桌面。

为了公平起见，肖总管还特意让人请了另外两个大厨一起来品尝。

”烧烤鱿鱼，要趁热吃！“

”清蒸大黄鱼，请慢用！“

”糖醋带鱼！虽属平常，也别具风味！“

三道菜，三种装盘，色泽鲜亮，香味扑鼻，味蕾大开，肖总管吃得竖起大拇指，连声夸赞，就连那两位大厨，也是由衷的佩服。

这三道菜无论是选材到配料再到火候，都是无可挑剔的！

刘莲闻着香味，肚里的馋虫蠢蠢欲动，”你们觉得怎么样？“

”可以！“三人齐声。

刘莲大喜，抓起身边的筷子就吃。

“刘莲妹妹，你是怎么做到如此火候？鱼肉入口即化，鲜美无比的！”

刘莲停住，问：“姐姐可是要拜师？”

“妹妹误会了！”

“那我过关了吗？”

“妹妹说哪里话，我这就派人去跟青姨说一声，正式聘请你过来做大厨。”

“慢着！”

“刘莲妹妹有话就说，不要耽搁了我们享受美食！”肖总管意犹未尽，一口接一口的吃着。

刘莲也不落后，筷子伸得比他们三人还要长！

“肖姐姐可当真要我来做大厨？”

“此心可鉴日月！”肖总管筷子上夹着一大块鱼肉举着发誓。

刘莲将一串的鱿鱼丝从竹签上面捋下来，慢悠悠地说着。

“姐姐若是想我来帮忙，还是先前说的，一天一个时辰，但除了随便我吃，你还得付我一个时辰的酬劳，二百银元，是日付，做完菜给钱，姐姐是答不答应？”