直到唐晓摊子停售那天,几个食肆也都停售了。
他们才明白,唐晓说的卤豆干暂停售卖是什么意思。
有些相熟的食客还凑在一起说这么好的厨艺不继续卖太可惜了。
结果就一个晚上,唐晓再次出现在丰谷巷。
虽然没有卤豆干,但她这次带来的东西似乎更加新奇。
唐晓就把餐车停在丰谷巷巷口的空地上,都没有进去,里面是要交租子的,她的摊位昨天就到期了。
看人聚集的差不多,唐晓放下手里的麻绳,铜铃逐渐安静。
唐晓爬到餐车前面的增高板上,清了清嗓子,手指着餐车上方的遮棚挂着的牌子,大声道:“各位食客们,大家好!今天我们唐记小铺正式开业!”
“跟以往卤豆干的售卖模式不同,唐记小铺全天运营,从日出到日落,从丰谷巷到锦霞河,唐记小铺无处不在,随时随地欢迎大家!”
唐晓话音刚落,春生就带着唐阳唐露兴奋鼓掌,苏银花抱着唐月没有手,但高声叫好。
有了气氛组,现场氛围很快热闹起来。
“唐姑娘,都有啥好吃的?卤豆干真的不卖了吗?”一个食客问。
“对啊,真没豆干了吗?”
“那有些啥啊?跟豆干一样好吃便宜吗?”
“怕啥啊,唐姑娘卖的东西肯定好吃,唐姑娘不管你卖的啥吃食,我都买一份!”
人声嘈杂,唐晓抬手压了压,然后作揖致谢:“唐晓在此感谢各位抬爱。”
气氛烘托差不多了,唐晓对春生使了一个眼色,后者立刻从竹筐里拿出一块一块写了字的手掌大小的竹片。
这是唐晓制作的菜单,字是唐阳写的。
虽然上学不久,但他天生一手好字。
“泡泡馄饨、小酥肉、麻辣田螺、糯米糍、米豆腐。”
春生挂一个牌子,唐晓报一个菜名。
“这些是我们小铺目前推出的菜品,但是有时间和数量限制。”唐晓语速加快,详细介绍经营模式:“泡泡馄饨全天供应,糯米糍和米豆腐未时中开始供应,限量各五十份,售完为止,小酥肉和麻辣田螺申时供应,也是五十份,售完为止。”
唐晓说的这些菜名,他们都没有听过,你看我我看你的,不知道是什么吃食。
唐晓拍拍手。
苏银花、春生、唐阳三人从食盒中拿出做好的小酥肉、麻辣田螺、米豆腐,走到人群中分发,边发边介绍。
唐晓和唐露则走到餐车里面,爬上楼梯,唐晓起锅烧水煮泡泡馄饨,唐露开始做糯米糍。
小酥肉和米豆腐很受欢迎,大家尝了之后都要抢着预购,但唐晓目前不打算开通此项业务,他们只能早早来排队。
但麻辣田螺和唐晓想的一样,没有人尝试。
看着端回来的碗,只有麻辣田螺没人动。
唐晓对春生说:“下午按计划行事。”
餐车的操作台公开透明,正常身高的成年人一眼就能看到唐晓在做什么。
“这唐姑娘花样真不少。”福安跟在顾知聿身后。
“你认识她?”
“公子您忘啦,你还让我买过唐姑娘家的豆干呢?书院厨房也跟唐姑娘订货的。”福安不解的看着顾知聿,就因为公子一句话他排了好久的队,又因为老爷一句话他又送出去不少私房钱呢。
顾知聿秀气的眉宇微皱,侧头看着福安,想了想,半晌来了句:“不记得。”
“不过,她怪有趣的。”他点点头,有些欣赏的语气。
福安:???
这话怎么这么耳熟,上次公子好像也说唐姑娘有趣。
“公子,咱们要不要尝尝泡泡馄饨?”福安垫着脚就能看到人群里面的场景。
唐晓拿着竹沥从从锅里捞出的馄饨就想鱼泡泡一样,圆鼓鼓的,晶莹剔透,能清楚看见里面的肉馅。
“哇,馄饨,馄饨鼓起来了!”有食客惊呼。
一个个晶莹剔透的泡泡馄饨倒入调好的汤碗中,香气四溢,在撒上一把青葱香荽,惹的人垂涎欲滴。
“皮薄馅大会起泡泡的纯肉泡泡馄饨,今日开业特惠,五文一碗,三日后恢复原价十文一碗。”
唐晓话音一落,食客蜂拥而上。
“大家别急,别急,馄饨全天供应,而且今天购买还送迷你糯米糍一个,请大家到我这边排队取号,按号购买!”春生站在餐车前面,努力回忆唐晓交给她的话术,虽然有些词她不明白,但她觉得唐晓很聪明,她交的肯定有道理。
食客按照春生的要求排队取号,他们也不明白具体意思,但知道唐姑娘不喜欢不按规矩来的食客,买卤豆干的时候就是排队的,只不过现在多给一个小竹片,上面有数字。
眼前的场面让顾知聿感觉很新鲜,而且这唐记小铺卖的食物他也从没见过,他好奇的叫上福安:“走,咱们也去取个号。”