赵掌柜当然清楚这酸笋的珍贵之处，他去过不少地方，吃过的盐比面前两个小姑娘走过的路还多，要不然怎么还有耐心在这里和他们讲价。
林家对酸笋只当是平常物，那是他们不清楚外面没有这种吃食，所以不够惊艳。
“而且我们量多，足有四五百斤！”林知又说。
这下赵掌柜心中一动，作为商人的本能，他在心中默默盘算起来。
这个量的确不算小，如果他们酒楼以此为特色，吸引客人，接下来几个月生意一定会更上一层楼。
这……
“六文，不能再多了。”赵掌柜苦哈哈地说道，“小娘子，这个价格，我们已经够诚意了，这笋再好它也只是个素菜啊……”
这个价已经比鲜笋高出两文了，虽然他们的笋是腌制的，但是重量也没减轻多少。
林知想到这儿，落锤定音，决定就卖六文一斤，点点头道:“好，那就六文吧。”
交易一达成，两方皆大欢喜。
“赵掌柜，你看，我们今天也只带了这么些酸笋，那剩下的？”林知想酒楼的人去家里取好，省事儿！
“这……”不太厚道吧？
赵掌柜后半句话还没说完，就见林知掏出一张写满字的纸来。
“这有几道菜式，就当是我卖酸笋搭的吧。”林知把纸推到赵掌柜面前，浅浅漏齿微笑。
赵掌柜接过粗略地扫几眼，立马换上满意的笑，“那我马上派车去小娘子家里接！”
这样正好。
其实没有菜谱，以赵大厨的阅历经验，也能研发出不少菜品，不过是时间问题。既然有这个条件，林知不妨卖个好。
赵掌柜亲自把林知两人送到门口，还不忘询问一下，“这酸笋还能不能再腌制？”
“来不及了，现在山上的笋已经老了。”林知明白他的意思，不过过了季节，这笋就不好吃了。
赵掌柜一听这话，还颇为惋惜。
林知也挺惋惜的，这酸笋暂时只能卖这一季。
她暗想，他们家后面那座竹山都快被挖了个遍，也才四五百斤嫩笋，还真想把山搬空啊？
这边看着林知他们和派去拉货的牛车一走，赵掌柜就春风满面地跑到后厨，拉着赵大厨就说:“老赵啊，那丫头还大方送了方子，你看看？”
赵大厨一听，顾不上后厨火爆，把手上的活儿交给他徒弟，兴致冲冲地凑过来。
菜方上粗略的写着四五个菜名，主要还是一些酸笋注意事项。
两人翻来覆去地看了个遍，遗憾的是林知没有透露半分这酸笋是如何腌制的。
“今晚李老爷不是定了桌席面要宴客吗？”赵掌柜猛的问道，“不如加几个菜？”
赵大厨琢磨了一下，时辰还早，应该来得及备齐这些配菜，应声答应，“行。”
这下赵掌柜真的走路都带风了，路过店小二的时候还赞许地拍了拍他的肩膀，“吴祥，你干得不错，这个月的赏钱给你加五十文！”
收拾碗筷的吴祥还有点懵，不过加钱可是一件大喜事，他咧开嘴露出大牙，连忙道谢，“多谢东家！”
赵掌柜暗忖，自己这几天运气可真好！先是死对头迎客来的关门，现在又遇上新吃食。
到时候凭借这道菜打出名声来，看这县里还有谁能争过他们家酒楼！
一个时辰后，酒楼的车夫带着林知和几坛酸笋才回来。
“赵掌柜，一共是四百五十斤。”林知他们已经提前在家里核实好了，专门凑了个整数，剩下的就留着自家吃了。
赵掌柜也很是爽快，当下清点账目，就把钱给结了，“你是要银子还是铜板啊？”
银子带着方便，但是铜板花着方便啊！
“可以一半一半吗？”林知礼貌地询问。
“行啊。”
赵掌柜结了一两半的银子，还有一千二百文的铜板。
见这边的事情终于落下帷幕，林知和俞珩背着一大袋钱去东街找林二郎夫妻。
而斜对面的热闹吸引了他们的目光，只见一群人围着一家店门口指指点点，想到了什么的林知脚步一转，就朝那边走去。
不解的俞珩只好跟上。
“我们不回去吗？”俞珩和林知终于挤到了人群前排，他疑惑地问，“这里怎么了？”
林知抬头望着这栋两层楼的商铺，略加思索，“这不是迎客来吗？”
当初迎客来为了和香满楼打擂台，特意选在了他们家斜对面，如今牌匾已经被取下来了，只几个小厮在门口守着。
林知和俞珩仗着人小，混在人群中听八卦。
一蓝衣中年人说:“听说这迎客来东家得罪了人，已经落了大狱了！”
旁边花白胡子老头一瞪眼，“这么严重，岂不是要被砍头了？”
听得起劲儿的林知和俞珩:……
林知惊讶，余姐姐他们这么厉害？不过三人成虎，传言不可信就是了。
于是两小只换了个位置，继续张着耳朵听。
“看来这家酒楼风水不怎么好嘛，这几年都倒闭了好几家店了。”隔壁看热闹的商铺老板忧心忡忡地说道。
“嘿，你担心个啥？那不是正好嘛？隔壁都没有店和你们竞争了。”他家的一位老食客没心没肺地说。
开茶馆的老板摸了摸自己愁掉不少头发的额头，“我这不是担心这霉气会传染吗？影响我们家就不好了？”
众人:……风水这个东西不就是看地吗？啥时候还讲传染了？
茶馆老板见刚才还嘈杂的人群顿时鸦雀无声，疑惑地发言，“怎么了？”
众人移开目光，没什么……
这在这时，一个店小二打扮模样的人走出来朗声向众人道:“诸位，想必大家都看见了，今天我们酒楼就要转卖了。”
转卖？
看热闹的人哪个不是闲人，还夹杂着不少有钱人，大家窃窃私语起来。
“这风水不好，不就是块烫手山芋吗？”
“切，说不定是他们不会经营呢，说不定你就是命定之人。”