“厉害的，今晚给你们煮鱼吃好不好？”姜望舒已经想好了，一鱼两吃，鱼头和鱼骨熬汤，鱼肉打薄片，做个水煮鱼。

“好啊，之前我和大哥抓鱼都没抓到。”秀水村这边有条河，一开始还能抓到鱼，后来抓鱼的人越来越多，鱼就不那么好抓了。

回到家姜云开整理背篓里的东西时发现那一包盐，他有些不解：“买这么多盐粒做什么？”

“我想试着提纯一下，如果成功的话，可以卖给天香楼。”姜望舒记得小时候在乡下的时候听过村里老人提过这件事。

“提纯？”姜云开盯着手里的盐发呆。

“嗯，就是那种白白细细的盐。”这时候好像只有官宦人家才能吃细白的盐，毕竟产量有限。

“那会不会违反律例。”姜云开问道。

“不会，我们只是再加工，又不是走私。”古代的盐运一直掌握在官府手里。

姜云开想了下，觉得她说得有道理，于是继续问道：“需要我帮忙吗？”

“暂时不用，你最近的任务就是观察猫狗的神态。”说起这件事，姜望舒又叮嘱他离它们远一点。

“好，我知道了，那我先去杀鱼。”姜云开说着提着鱼去了院子里的水井边。

姜望舒则是趁着这个机会去驿站里转了一圈，如愿找到火锅料的她有些开心，看到包裹里的卤料她不由挑眉，这似乎也是新的商机。

一鱼两吃，怕他们吃不了太辣，火锅料姜望舒只切了一个小角，但也足够香味弥漫整个院子，就连隔壁的大壮娘都被吸引过来询问：“你们这做的是什么这么香？”

“用荤油炒辣子呢。”这时候已经有了辣椒，大家都称为辣子。

“用荤油炒，可真大方。”大壮娘撇了撇嘴。

“辣子送饭，能吃好多天呢。”姜望舒依旧一脸笑意盈盈。

“这倒也是。”大壮娘想了想觉得有道理，很快转身离开。

鱼汤熬成奶白色，唯一的遗憾是今天没买到豆腐，不然汤会更美味，不过旁边的人都很捧场，姜清雅眯着眼夸赞道：“姐姐，这是我吃过最好的鱼和最好喝的鱼汤，姐姐真厉害。”

另外的兄弟俩说不出这么肉麻的话，直接用实际行动来表达，不管是鱼肉还是鱼汤都被消灭得一干二净。

下半夜开始下雨，雨水滴滴答答的声音将人吵醒，想到那天种下的种子，姜望舒有种天助我也的感觉，她翻个身继续睡。第二天她拿着昨天买的那包粗盐进了厨房，将水和盐粒一起煮沸，过滤掉泥沙，再重新煮沸蒸发，姜云开不知道什么时候走了过来，看到纱布上面的盐蹙眉：“好像只是变细了。”

姜望舒盯着细沙上过滤的盐纱没说话，过了好一会，她的声音有些懊恼：“我好像忘了最重要的一步。”

第二次重新煮盐水的时候，姜望舒把早上刘婶送来的豆浆倒了进去，果然，豆浆能吸附里面的杂质，一个半时辰以后看到锅里细白的盐，她高兴地开口：“成了。”