“滋——啦啦——”
油爆的声音带着某种魔力,穿透商场中庭嘈杂的背景音乐,直往人鼻孔里钻。
老人的动作行云流水,锅铲在他手里像长了眼睛,每一铲都精准地翻动锅里的食材,随着他的节奏发出“哐哐”的声响。
很快,肉片表面染上诱人的酱色,油汪汪的,在灯光下泛着琥珀般的光泽。
“生抽!老抽!糖!”
运营小哥递调料的速度已经快跟不上炒菜节奏了。见状外公干脆自己伸手,拧开瓶盖,手腕连抖三下——生抽提鲜,老抽上色,白糖增亮。
锅里的肉片开始收汁,酱汁浓稠,挂在每一片肉上,亮晶晶的。
然后——
“哗!”
外公手腕一抖,锅里的肉片集体飞起半米高,在空中翻了个跟头,又齐刷刷落回锅里,一片都没掉出来。
现场爆发出整齐的惊呼。
“我滴个乖乖……”夏果的嘴张得能塞进拳头。
隔壁展台正在优雅处理法餐的厨师,手里的动作明显顿了一下,忍不住往这边瞟了一眼。
[我去!]
[我看到了什么!!]
[这真的没加特效吗?!中华小当家是真的!!]
翻炒的动作越来越快,锅里的肉片在高温下继续变色,边缘微微焦脆,中间却还保持着嫩滑。酱汁收得恰到好处,浓稠油亮,挂在肉片上,泛着诱人的光泽。
最后——
“铛!”
老外公手腕一压,锅里的肉片稳稳当当滑入旁边准备好的白瓷盘中,码得整整齐齐。
热气腾腾地往上冒,裹挟着直冲天灵盖的香味。肉香,酱香,焦糖香,还掺着某种只有大锅猛火才能爆炒出来的、勾人魂魄的烟火气。
整盘红烧肉色泽油亮,肥瘦相间,颤颤巍巍地堆成小山。
全场安静了一秒。
然后……
“咕——”
一个响亮的、毫不掩饰的肚子叫声,从夏果的方向传来。
夏果瞬间涨红了脸,双手捂脸:“是我……对不起……”
苏蕊顺手摸了摸她的肩,对着镜头,笑容灿烂得像个狐狸:“大家稍等啊,我们马上就能试吃了!现场的朋友排好队,都有份!”
人群像被磁铁吸住,瞬间往苏蕊的展台涌过来。
“排队排队!不要挤!”运营小哥立刻化身人肉护栏,“这边排队!排队的都能尝!”
隔壁几个展台的人流肉眼可见地稀薄了。姜绮的抽奖台前,刚举起手准备抢答问题的粉丝,转头就往苏蕊那边跑。
周凯那边的小提琴手刚拉完一曲,结果一抬头,面前的观众就少了一半。
周凯气得脑袋都快要冒烟了。
但苏蕊现在可没空管他。
夏果已经机灵地从自家车上翻出了上次公益直播剩下的一次性碗筷,还有整整两大箱。
她蹲在地上开始分发,助理小哥接过碗,用公筷把盘子里的肉一块块分到碗里,动作麻利。
“别急啊,都别急!”苏蕊拿着喇叭喊,“排好队,排队的都有!我们还会炒第二锅!第三锅!”
人群迅速排成一条长龙,蜿蜒出十几米。排在前面的人伸长脖子,望眼欲穿;排在后面的垫着脚,恨不得把脖子抻成长颈鹿。
第一个尝到肉的姑娘把肉塞进嘴里,嚼了两下,眼睛瞬间瞪大。
“卧槽……”她含糊不清地嘟囔,“这肉……这肉……”
旁边的人急得不行:“怎么样啊?说话啊!”
姑娘咽下去,一脸深沉地竖起大拇指:“入口即化。肥而不腻。比我妈做的都好吃。”
“废话!人家是炊事班班长!”
现场笑成一团。
苏蕊趁着这个空档,把镜头对准正在刷锅准备炒第二锅的大厨,开口问:“班长,咱们观众都在问,这个锅粘不粘锅啊?”
外公这会儿正在用清水冲锅,闻言,随手拿起抹布在锅里一抹,展示给镜头看:“你看嘛,刚才炒了那么大一份肉,一点没粘,水一冲就干净了。”
他翻过锅底敲了敲,“这锅可以,受热均匀,不错!”
外公这会儿也是反应了过来。他低头看了看锅沿上的Logo,十分捧场道:“嗯,这是咱公司的新品?”
苏蕊立刻接上:“对!这就是咱们智能厨具‘好生活’品牌的新品——魔法不粘锅!今天直播间下单,不仅有班长同款,还有限时折扣和超多赠品!”
“感兴趣的都可以来这边排队试吃!满意再下单!”