“写清楚什么？你上来给我说！”

没想到罗烨烨直接打断她，挥手朝她那一捞，“你先说那么多没啥用，要上你得先上来做菜！”

她喝道：“张二喜上来做菜！”

她喊完这一声，就感觉嗓子有点发哑，有点干，忍不住喉间滚动一下，咽了下口水。她有比半分更多的把握，这人一定会上。

她抬着眼盯着她。

这一下，她忽然感觉后背发汗。余光中，她偷偷地将所有人览一遍，环顾四周，目光扫过那一张张脸。有人皱眉，有人在小声蛐蛐，有人张着嘴，踮脚，抻脖子，往这看，有人来回走动，焦头烂额。

尽收眼底。

她看不清他们眼里是怀疑还是期待，那些呜呜囔囔的声音搅在一起，像一团被揉皱的纸，她读不透。

但她的心跳更快了。

是那种站在悬崖边，风从脚底下往上吹的感觉。她现在确实站在最高台阶上，在她的摊车前，面对这么多人，兴奋、紧张、还有一点想吐。

她咽了口唾沫，脚下挪步，把案板腾出：“……上来吧。”

她一步走上来，是张二喜在走，但是罗烨烨挪步的时候，却感觉她自己的脚步在发虚。

那裙摆扬起，足下飞衣，宛若炊香冉冉生，是一阵春风吹到了众人，迎面，发梢，衣襟。等她往案板前站定，先回头看了一眼人群。

乌泱泱的脑袋，无数双眼睛正盯着她。

罗烨烨开口：“别看了，做你的。”

笃笃笃快刀斩乱麻，浅棕金的老豆腐丝切好，码在白瓷碟里。张二喜又掏出一个小陶罐，揭开盖子，一股芝麻酱的香气漫出来。她舀了两勺，淋在豆腐丝上，再撒上花生碎、黄瓜丝、几滴辣椒油。

白、黄、绿、红，煞是好看。

张二喜她叹了口气，直起身，端起那盘凉拌豆腐丝，朝下面腼腆地笑。

两只颧骨腮就红，在她小麦色的脸皮上。她张嘴，夹着嗓唱自己家了吆喝：“俺家的凉拌豆腐丝，是俺婆婆传下来的方子。豆腐是今早现做的，芝麻酱是俺自己磨的，花生碎也是现炸的。”

“清爽、利口、豆香浓！配上俺家的秘制酱料，保你吃了一回想二回！”

说完，她把碟子放案上往前一推，前面离得近的凑上来，用手指头捏了一条，丢嘴里尝尝。

人群里有人喊：“咋样啊？”

那人只点头，豆腐丝嚼着，他的眉头微微一动。丝切得不算精细，但胜在豆香新鲜，芝麻酱裹得醇厚，花生碎脆香，黄瓜丝清甜，辣椒油只点了一滴，若有若无地在舌尖上跳。

那个人用手指点点：“可以拌凉皮了。”

官差盛一些送到楼上，众人的目光勾着往上瞅，想看那大人是什么脸色。而就过了一口茶的功夫，侍从附耳过去听了几句，片刻后，便朝楼下高声唱：

“张二喜凉拌豆腐丝——通过！”

这一声落下，人群像被捅了的马蜂窝，有人往回跑着去取自家的坛子罐子，有人还不可置信，抓着人乱问：

“通过了？真通过了？”

“这也行？那我也能上啊！”

“俺家是牛大嫂！煎豆腐！”

“李二哥！李二哥的胡辣汤豆腐脑两掺！”

有人往后挤，有人往前冲，有妇人扯着嗓子报自家的菜名，有老汉举着扁担往外挥，生怕挡了道。一个小孩被挤得哇哇哭，他娘一把薅起来夹在腋下，嘴上还在喊：“还有我家！我京城有亲戚，给你拉票！”

“诶呦我以为你把亲戚送上去呢？你不早说呀！”

笑声从人群里炸开，此起彼伏。

喊声、报名声、叫好声混在一起，把望江楼檐下的灯笼穗子都震得直晃。有人往前挤，有人扯着嗓子报自家的菜名和籍贯，生怕漏了。

罗烨烨站在摊车前面，被这声音淹没了。那些喧嚣像潮水一样涌过来，裹住她，把她托起来，又慢慢变得模糊。

她忽然觉得有点晕。

有点站不稳的那种晕，还有脑子里嗡嗡的，像有人在里面放了一串鞭炮，炸完了，只剩下一片白茫茫的余响。

她应该笑的。事实上她的嘴角确实翘着，但她感觉不到自己在笑。

她只感觉到自己的心跳。一下，一下，很沉，很稳，黏黏地贴在胸腔里，不紧不慢。

日头正盛，照在她头顶。汗水从额头上滑下来，沿着鼻梁旁边淌过，她没有擦。

成功了。

她手心全是汗，捏着衣摆，指节发酸，抿起唇，深吸了一口气。

但是，还没结束呢。

“罗掌柜，你整得不错啊。”

老吴不知道什么时候，走到她旁边。他睁着眼，眼睛干涩得很，像是瞪了很久没眨，眼白上几道红丝。嘴唇动了动，像是再要说什么。

酸的、甜的、辣的。人声鼎沸之中，轮流上的菜飘香四溢，钻进鼻腔喉咙里，全堵在嗓子眼，就等一个出口。

他喉喉结上下一滚动，手往衣兜里摸了，边缓慢往她这走，声音有些哑：“我这里有些盘缠，你回头走到路上……”

罗烨烨就光点了点头，送出一声鼻息。她撑着膝盖，抬起眼，面朝人群，遥遥望到人潮之外，那片空地上，还坐着的那位。

太阳底下，他是失败者，像一斗晒烂了的麦子。瘫在摊车的断木残辙边上，还在埋头哽咽。

她快速喘了两口气，在旁人都没发觉的时候直起身，仿若无事发生。

“把姚富给我揪起来！”罗烨烨信手一指。