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第44章 第四十四章

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走出大棚,轻微的“嗡嗡”声从上空传来,是凯伦到了。

飞行器缓缓降落,打开舱门,高大的身影从舱门处和他挥手。

挥手回应对方,晏宁就站在不远处等他下舱,两人碰面后就一起朝屋内走去。

来到厨房,和往常一样递过围裙,今天他准备尝试一道新菜。

“一会儿我要做一道卤菜,这个你先看看就行,目前调料还不是太全,主要是我馋很久了,今天必须得整一道!”

听到这话,凯伦连连点头,嘴里也不受控制的分泌出唾液,咕咚一下滚动着喉结咽了口口水。

准备好食材开始清洗,两人一人占据一个出水位置,时不时还相互递一下食材,动作配合的十分默契。

清洗完食材,晏宁手里拿着像是蓝星猪蹄的肉块,找到小七开始拔毛。

机械手臂操控着火焰,面上的绒毛也很快被烧成一个个黑点,在对方精准地控制下,绒毛周围的皮肤还保持着原样,只是水分被蒸发后有些微微发干。

看准时机,每当小七停手后他就拿着刮刀刮掉烧焦的绒毛,反复烧刮了两遍,肉块上的绒毛终于被处理的一根不剩。

将肉块放入冷水浸泡,趁着这个时间再把辅料全部准备好。

另一边,凯伦的第一道菜也已经出锅,盛出菜清洗完锅后,他没忍住好奇跑过来看了一眼。

“这是什么?”

“现在正在给它放血水,一会儿还得加点调料炖煮一下,不然吃起来腥味儿就太大了。”

等看清盆里的是什么肉后,凯伦倒吸了一口凉气。

“这不是毛兽吗?它的肉可是很腥的!”

怕他不信,凯伦又补充道:“之前大旱的时候我就吃过它,肉质又柴又腥,还有很大一股土味儿。”

听到这里晏宁不由的叹了一口气,他的小猪猪啊,不会又活回去了吧,可是他真的不会驯猪啊呜呜呜!

“我以前做过一次,不过那种可能和你说的不太一样,它的肉质很鲜嫩,也没有那种土腥味,每个部位都可以做出不同的美食。”

“肥瘦相间的部位可以做成红烧肉或者回锅肉,尾巴和四肢还有头部可以做成卤菜,红烧肉甜咸鲜香,回锅肉肥而不腻外脆里嫩,都十分下饭,卤菜……”

解释完后,晏宁对于这次的卤菜已经完全不报希望了,他只期待做出来不要太难吃。

一旁的凯伦则是被吊足了胃口,咽着口水回去炒第二道菜了。

毛兽腿很快就泡好了,将盆内的水换成新的,加入姜蒜开火炖煮,冷水煮沸,锅面上很快就漂浮上来一层血沫,捞出兽腿温水冲洗,倒掉锅内的脏水换成干净开水,加料开火继续炖煮,香味儿很快就从锅内蔓延出来。

这边,完成了两道菜的凯伦开始尝试凉拌,看见晏宁空出手后连忙挥手请求帮忙。

“晏宁,我有点忘记那个下菜捞菜的时机了,你能再帮我看一下吗?”

“没问题。”

晏宁点头,随后拿起漏勺站在了他的斜后方。

水锅煮沸,菜梗下入,不到一分钟,下入的菜梗已经微微变色。

“下菜叶。”

后方的声音传来,凯伦很快反应过来倒入菜叶,菜叶刚一变色,身后又传来一道声音,他接过漏勺,迅速将锅里的菜叶菜梗都捞了出来。

关火倒水洗锅,下一步的配置调料对于凯伦来说才是挑战,没有继续出声提醒,晏宁来到锅前查看自己的卤肉。

香气从锅盖周围弥漫开来,耸耸鼻子,他微微皱起了眉头,随后又迅速平展。

午饭上桌,在坐的三人看见那盘没吃过的菜时,都被吊起了好奇心,直播间的网友们也催促着他们快吃,他们现在也很好奇那盘菜到底是什么味道。

凯伦十分给面子的夹走了第一块,毕竟在厨房的时候他就已经盯着锅在流口水了。

毛兽腿入口,先前吃到的腥气和土味儿一样也没出来,一股鲜嫩的咸香味儿在嘴里散开,原本柴腥的肉质也变得松软Q弹,在嘴里轻轻一抿就全部化开。

见他吃的不抬头,剩下两人对视一眼也将手伸向了这盘菜,不多时,不抬头的又多了两人。

见大家都吃的这么投入,晏宁不禁对自己的判断产生了怀疑,他夹起一块送入口中,一股淡淡的土腥味儿还夹杂在其中,和他往日在蓝星上吃的还是有些差别。

“唉。”

轻微的叹气声没有引起其他三人的注意,直播间却听了个正着。

“嗯?我刚才是听见主播叹气了吗?这么好吃他在叹什么气?!”

“是的你没听错,我也听到了,不过这个毛兽肉做的确实好吃,比我们这边五星级餐厅做的还好吃。”

“话说……有没有一种可能,就是主播确实做过更好吃的出来也吃过更好吃的,不然怎么解释他就只吃了这一块呢?”

“嘶~,细思极恐啊!”

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