姜寻在鸡蛋仔模具两边都挤入蛋糕液，等外层稍稍有些定型之后，一半加入红豆沙夹心，一半加入卡仕达酱夹心，然后酱模具合上，让两边的半个蛋合成一个。

估摸着时间差不多了，姜寻把模具打开，再用夹子轻轻一拨，一个个圆滚滚的鸡蛋形状蛋糕就落到了一旁的托盘里，甜甜暖暖的蛋奶香气在冬日寒冷的空气中扩散，顿时吸引了为数不多的游人们的注意力。

“爷爷，爷爷，我要吃那个蛋！”许云正拿着烙铁，帮姜寻在一个个鸡蛋仔上印上笑脸，就有个小男孩两手一起用力，拉着自己爷爷走了过来。

“我就知道，一出门不是买这就是买那，”那老头被孙子拉过来，低头看了看他们摆在盘子里的鸡蛋仔，问道，“你这东西怎么卖的？”

“一个一元，一盒六个五元钱，有红豆沙和蛋奶酱两种口味，买一盒的话也可以双拼。”姜寻口齿清晰的介绍。

这个价格比平日里要贵一些，过节嘛，又是带小孩出来玩，大部分人都是会舍得多花一点的，而且她们这次是做的有夹心的蛋糕，贵一点也合理。

果然，老头一听价格就惊讶道：“这么贵？这么一个小蛋糕要一块钱啊？”

“不贵的爷爷，”姜寻不急不躁，“您看我们这一个蛋糕沉甸甸的，可扎实了，里头还有夹心呢。”

一旁的小男孩已经等得有些不耐烦了，扭着老头的手道：“我要吃，我要吃，爷爷给我买！”

“行行行，拿一个吧，先尝尝味道。”老头拗不过孙子，只得妥协。

“好，您要什么口味的？小朋友的话一般更喜欢红豆沙的。”姜寻问他。

“就拿个红豆沙的吧。”

姜寻用夹子小心的夹起一个红豆沙的蛋仔，笑脸特意冲着小男孩，然后装进一个白色的小纸袋里递给他：“小心里面烫哦。”

小男孩馋了半天，接过去看了看，很珍惜的咬了一口，刚刚出锅的鸡蛋仔外层是酥脆的，被烘烤出一层薄薄的焦糖脆壳，内里的蛋糕蓬松柔软，奶香浓郁，里面的红豆沙细腻油润，吃起来又香又甜，还微微有些烫口，在冬日的冷风里吃着，身体都暖和起来了。

“好吃吗？”老头笑眯眯的问孙子。

“好吃，比我们学校门口的小鸡蛋仔好吃！”小男孩举起手里的鸡蛋仔，“爷爷也尝一口。”

“我不吃我不吃，你吃，吃不下再给爷爷啊。”老头摸摸孙子的脑袋，牵着他的手往公园里走去。

有了第一单生意，后面便陆续开始有人来买了，一上午时间卖出去三锅，其中有一对年轻情侣一下买了一盒，可把姜寻和许云给乐坏了。

中午，母女二人吃的是自己带的饭，昨天火锅剩下的菜重新烫一下盖在米饭上，装在现在很常见的那种锡制的饭盒里，中午的时候直接在自己的炉子上一热，就是丰盛又热乎的一顿午饭。

过了中午，公园外面的小摊子便陆续多了起来，游客也明显比上午多了不少，许云正在给客人装鸡蛋仔，就听到旁边有个男人的声音大声道：“哎，你们哪儿来的？敢占我的位置？”