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第20章 南北歧路各一边

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郑梦澜懵懂的看着他,不是吧,经济下行到凌云市数一数二的少爷大晚上跑出来吃路边摊?要不是他闻到了酒味,真要报警了。

“家里的事,出来散散心。”徐绕江喝了酒,嘴上倒实诚,旁边的司机表情也印证了这点。

徐家怪谈,只要徐震山在家,两人以上不包含两人必有争执。刚刚的晚饭,两位少爷和唐小姐都在,夫人本想一家人其乐融融的吃顿饭,那想徐震山专门推了董事会回来,还碰巧遇到吴镜帮厨......

“三战”也就那样了。

“吃什么你安排,带路。”

事已至此,郑梦澜也懒得替少爷讲究,三人只奔街角才开张的那家烧烤店。

老板正忙着烧火,见来人大声招呼:“先坐,马上来。”旋即,一个系围裙的中年女人提着碗筷捏着菜单和笔过来。

“我家么招牌就是酸排骨和三线肉,给喝点什么酒?”

郑梦澜从墙上扯了抽纸,一边把徐绕江面前的那块地方擦干净,一边报菜名:“排骨三线牛筋鸡脚油炸鸽子,茄子留把虾子蘸水从底下往上舀,小瓜洋芋韭菜乳扇我们自己烤,加一个生菜,再来一个金针菇加鸡蛋油炸,多滤滤油。”

“二少敢吃竹虫还是蚂蚱?”

“都可以……”徐绕江知道郑梦澜相当会吃,没想到专业到如此境界。

得到许可的郑梦澜敲定菜单,“老板娘,双拼。”

等老板端上火,郑梦澜先烤了一小把韭菜扔掉才开始烤素菜。动作娴熟,该刷油刷油,该翻面翻面。不多会几筷子韭菜洋芋小瓜堆在边上,随吃随拿。徐绕江就着装了花生碎,芫荽折耳根的乳腐蘸水吃小瓜,小瓜烤的将将好,汁水充盈,鲜甜脆爽,配上酸辣开胃的蘸水,不输某些大酒店。郑梦澜把乳扇平铺开快速翻动一两次,卷好给他。

素菜多汁清爽,单蘸辣子面也好吃。乳扇奶香十足有韧劲,就着热气烫平鼓动不安的胃。老板一只手端三个盘子:“排骨三线牛筋鸡脚油炸鸽虾子,都在这里了啊。”虾子和鸡脚端上了桌,剩余的哗哗落在烤东西的铁网上,一霎间油与火蹦出名为烟的爱情,徐绕江没反应过来被呛得脸通红。

郑梦澜拍拍他的背,笑道:“烟熏有钱人啊,二少。”刚从后厨确认食用油安全的司机看见他家少爷咳的上气不接下气,心疼的不行。徐绕江却挥挥手让他坐,“李师傅……一起吃吧……别闹了。”

大抵心里堵的慌,徐绕江对于这突发事故很有包容心。才缓过来,学着郑梦澜一片生菜包三线牛筋在舀一勺蘸水淋在上面哄入腹间。生菜的脆甜中和三线的油腻,乳腐的咸辣助力牛筋的嚼劲,一霎间父母的争执,哥姐爱情的曲折也就随着白烟吹向远方。

郑梦澜把剥好壳的虾过一道红色的酸蘸水放到他的碗里,就着自己已经脏的手把一盘虾剥好,正好三人均分。

“哥哥,你们的金针菇好了。”店主家的小女孩扎着双马尾乖巧的端着白盘子过来,紧随其后的是从中间划开放入肉酱烤沸的茄子。

徐绕江的目光跟着小女孩回到她的父母身边,她写完了作业,在自己家的小店做力所能及的事:端菜,烤豆腐,拿饮料,以及推销酒精。

“拿两瓶白的,谢谢。”

小女孩刚要去拿,郑梦澜朝人家举手招呼,“大瓶冰可乐,谢谢。”

他扭开瓶盖,连带李师傅的那杯一起倒了,学着大人的模样碰了碰徐绕江的纸杯。“可乐代酒,感情深一口闷。”

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