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第61章 第六十一章 备战博览

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“嫂子你放心,省城那边我熟。”孙猴子拍着胸脯,语气笃定,“上次博览会咱们拿下的那几家供销社,我一直有走动。这次提前给他们送点样品过去,让他们在展会上帮咱们站个台。”

陆则远负责物流运输。从猪场到省城好几百公里,参展的物资加起来有好几十箱——展品辣酱、桃酱、小袋装、礼盒、试吃台、展架、宣传资料,还有现场炒辣酱用的灶具和原材料。这么多物资用长途汽车托运不现实,必须自己找车。陆则远打算联系老部队退伍的战友,借一辆军用卡车。

“老钟在运输连退伍后跑长途,他的车是解放牌,车厢够大。我跟他约了时间,博览会前一周把车调过来。”陆则远说得简洁,但宋伊人知道他已经提前联系好了——他在听到消息的当天晚上就去村部打了长途电话。他做事从来不在会上宣布,但每次会议结束后,最关键的那一环已经被他默默地安排妥当了。

所有人领了任务各自去忙。柳二娘当天下午就跑了一趟镇上,把印刷厂的标签打样、供销社的纸箱库存、布店的细麻布价格全部摸了一遍,回来后在笔记本上画了一张物料采购进度表,每一行后面都标了负责人和截止日期。宋伊人注意到她的字迹比以前更工整了,数字的排列也更规范——这是她在县里会计培训时养成的习惯。

李守田一头扎进灶房,连续熬了好几个晚上。家常辣酱的微辣版比预想的顺利——他把辣椒去籽的比例提高了几个百分点,又加了少量芝麻酱提香,出来的味道辣而不燥,咸香适口,连陆母尝了都难得夸了一句“这个城里人应该也爱吃”。桂花桃酱的难度更大——桂花干需要在桃酱出锅前分两次加入,第一次先加一小半,让桂花在最热的温度下释放基础香气;第二次在出锅前几分钟加剩下的一大半,保留桂花的鲜甜味。桂花的用量和加入时机他反复调整了好多次,灶台上摆了一排试验品小碟,每一碟旁边都贴着标签,标注了桂花的加入时间、加入量和口感评价,字迹密密麻麻地挤在巴掌大的标签纸上。

赵大勇的试吃台做得比预计更快。铝管支架用了两个下午焊好,折叠机构用了他从旧自行车链条上拆下来的销钉,展开后稳固不晃,折叠后能装进一个长条布袋里,一个人扛着就走。标志牌是从上次博览会用的旧牌子上改的,他重新打磨了一遍,刷了一层清漆,颜色比之前更鲜亮。

陆则远那边也传来了消息:老钟的卡车已经确认了档期,博览会前一周准时到位。他还多问了一句——车厢要不要盖防水布?省城那段路他走过,有一段是山路,天气不好时会有雨雾。宋伊人说盖,他就去准备了。

出发前一天晚上,宋伊人把所有参展物资核对了一遍。展品清单上列得清清楚楚:经典辣酱三箱、蜜汁肉酱两箱、家常辣酱两箱、桂花桃酱一箱、小袋装一口香一箱、竹编礼盒好几十盒、试吃台一套、灶具一套、宣传资料一大包、留样记录本一本。每一项都有人负责清点和装车,柳二娘在旁边拿笔逐一打勾,打完最后一个勾时把笔帽拧上,长长地出了一口气。

宋伊人站在院子里,看着明天即将装车出发的物资堆得整整齐齐。月光照在那些印着“乡味”标志的纸箱上,把红色商标映得微微发亮。陆则远走到她旁边,把一件薄外套披在她肩上。

“准备好了?”他问。

宋伊人点了点头。“准备好了。”她顿了顿,又补了一句,“四年前第一次去省城博览会的时候,咱们只有辣酱和桃酱两个品种,包装还是手写的标签。这次有四个品类、好几种包装规格、新研发的两款新品、自己设计的便携式试吃台,还有自己的卡车送货。”

陆则远没有接话,只是安静地站在她旁边。他知道她不是在炫耀——她是在算账。每一次参展前她都会把所有准备的东西在心里过一遍,像考试前检查文具盒一样,不是不自信,是习惯。

远处,新车间的大烟囱在夜色里静静矗立,月光把烟囱顶端的轮廓勾勒得清晰而柔和。猪圈里传来大将军均匀的呼噜声,偶尔夹杂几声仔猪在睡梦中的哼唧。老柿子树的新叶子在夜风里轻轻摇晃,发出沙沙的碎响。

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