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第4章 莲花酥

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三人沿着洛阳桥往北,穿过渐渐苏醒的街市,朝清源山方向走去。晨风拂面,带着草木清香,与码头边的海腥气不同。约莫走了半个时辰,便见前方绿树掩映中,露出赭红色的墙垣和飞檐。

走近了,才觉出开元寺的恢弘。山门高大,匾额上“开元寺”三个金字在晨光下熠熠生辉。虽是清晨,已有香客络绎出入。踏入寺内,首先映入眼帘的便是宽阔的石板广场,和远处巍然矗立的东西双塔。

那塔仿佛拔地而起,直插云霄。石砌的塔身,层层叠叠的檐角,在蓝天映衬下,显得古朴而庄严。塔檐下悬挂的风铃,随风传来清脆悠远的叮当声,一下,一下,仿佛敲在人心上,涤荡着尘世的烦嚣。

穗穗仰头望着,一时竟有些出神。她在汴京时也见过寺塔,多是砖木结构,显得秀丽。而眼前这石塔,浑厚、坚实,带着海边风雨磨砺出的沧桑与力量,默默守护着这片土地千百年的晨昏。

“那是镇国塔和仁寿塔,”周阿婆顺着她的目光看去,合十念了句佛号,“听说建了好多年呢,是咱们泉州的镇城之宝。每次来看,心里都觉得安稳。”

广场上已有僧人在洒扫。大雄宝殿内传来隐约的诵经声,低沉平和。空气里弥漫着香烛特有的、宁神的香气。

她们先随周阿婆去大殿上了香。穗穗学着周阿婆和巧慧的样子,恭敬跪拜,心里默默念着对阿娘身体康健、食铺平安的祈愿,也感谢这几年来受到的诸多帮助。

上完香,周阿婆去找相识的知客僧说话。巧慧便拉着穗穗在寺里随意走走。

寺院很大,除了主要殿宇,还有廊庑、经幢、放生池。放生池里荷叶田田,已有早开的莲花婷婷玉立,粉的、白的,沾着晨露。池边有石凳,几个香客正坐着歇息。

她们走到西塔附近。近看,塔身的石雕更加精美,有佛像、力士、花卉,虽经风雨,线条依旧流畅生动。塔基周围,散落着一些小小的石雕残件,似是旧时修缮替换下来的,安静地躺在青苔间,自有一种残缺的古意。

“顾公子?”巧慧忽然轻声讶道。

穗穗回头,只见不远处的榕树下,站着几人,其中一人身着浅青长衫,正是顾言。他正与一位年长的僧人交谈,侧耳倾听,神色专注。阳光透过榕树的气根缝隙洒落,在他身上投下斑驳的光影。

他似乎察觉到目光,转过头来。看见穗穗和巧慧,他微微颔首致意,又与那僧人低语两句,便走了过来。

“林姑娘,周娘子。”顾言拱手,“不想在此遇见。”

“顾公子。”穗穗和巧慧还礼。

“陪家中长辈来进香?”顾言问,目光掠过穗穗手中的提篮。

“是。顾公子也来礼佛?”巧慧问。

“每月初一十五,常来寺中向慧明师父请教些金石碑拓的问题。”顾言语气平和,“寺中藏有几方古碑,颇有价值。”他顿了顿,看向穗穗,“姑娘篮中所提,可是供品?”

“是自家做的一点素点心,芋泥莲花酥,带来供奉佛祖。”穗穗答道。

“莲花酥?”顾言眼中似有微光,“可是仿中原‘荷花酥’而制?去岁在临安曾尝过,形味俱佳。”

“公子见多识广。确是仿其形制,但改用本地芋泥为馅,以花生油起酥,是素食。”

“芋泥清甜,花生油香醇,又是莲花形,倒是十分契合佛门清净之意。”顾言点点头,“姑娘巧思。不知……稍后供奉之余,可否有幸一观?”

他问得礼貌而自然,带着纯粹对技艺的好奇。穗穗倒不好拒绝:“若公子不嫌粗陋,自然可以。”

这时,周阿婆与知客僧谈完话寻了过来。巧慧低声与婆婆说了两句,周阿婆便笑道:“既是府学的相公,又是对吃食有见识的,不如一同去斋堂那边?我已与知客师父说了,咱们带的点心,可一并置于佛前供奉,也可留些在斋堂,若师父们不弃,午后可作为茶点。”

知客僧是个面容和善的中年和尚,合十道:“阿弥陀佛,多谢施主们布施净食。斋堂在后院,请随我来。”

一行人便随着知客僧,穿过一道月亮门,来到相对安静的后院斋堂。堂内整洁简朴,长条桌凳,空气中飘着淡淡的饭菜清香,已有几位僧人在用早斋。

知客僧引她们到佛龛前,那里已有一些信众供奉的果品、清水。穗穗将白瓷盘上的细纱布揭开,六朵金黄的“莲花”静静绽放,酥皮层次分明,中间的“莲心”一点红,在素净的佛龛前,显得格外精巧虔诚。

她与巧慧、周阿婆一起,恭敬地将瓷盘供上,合十礼拜。

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